Entry-header image

CHEF

Nuestro chef privado ofrece tres menús diferentes para cenar a $45 USD.
Haz tu reserva ahora pagando un depósito y abona la diferencia en efectivo.

Los desayunos se cobran en un pago único.


– El Mexicano –

Entrantes

Guacamole
Tortilla Chips

Con salsa casera roja y verde

Quesadillas

Relleno de huitlacoche (hongo de maíz) y queso.

Principal

Chile Poblano Relleno

Elección de carne de res, queso o vegetales picados.

Aguachile de Maracuyá

Camarones y/o pescado de la zona, marinados en una mezcla especial de limones, frijoles y maracuyá. Servido con chips de tortilla y galletas saladas.

Tacos de pescado o camarón

A la parrilla sobre tempura de camarones o pescado rebozados y fritos, servidos con tortillas de maíz y ensaladas especiales.

Fajitas

Carne de res o pollo a la parrilla con pimientos y cebollas salteados. Servido con tortillas de harina, pico de gallo y salsa.


– El Italiano –

Entrantes

Dip de espinacas con cuatro quesos

Servido con una selección de panes.

Berenjena con queso

Con salsa de parmesano y pomodoro.

Hongos Cremini o Portobello

Con queso partisano y ajo.

Brochetta

Rúcula y jamón serrano.

Ensalada de temporada

Con yogur y vinagreta de ajo.

Principal

Lasagna clásica
Lasagna de Espinacas
Salmón o Atún braseados

Con vegetales salteados

Fetuccini a la…

– Amatriciana
– Carbonara
– Salsa 4 quesos
– Bolognesa


– Sabor de India –

Entrantes

Selección de Samosas

Samosas artesanales de queso, papa especias, guisantes y pollo. Servido con una selección de chutney de menta y cilantro o mango.

Pakora Vegetal

Verduras fritas en una mantequilla de harina de garbanzos con especias. Servido con una selección de chutneys.

Pollo Seekh Kebab

Pollo picado marinado en especias y a la plancha. Servido con naan casero de ajo y mantequilla. ¡Picante!

Principal

Pollo a la mantequilla

Tiernos cubitos de pollo marinado, cubiertos de una rica salsa cremosa con fuertes notas de jengibre y fenogreco.

Cordero Vindaloo

Cordero marinado en una salsa picante y preparada con una mezcla de especias asadas y chiles. ¡Muy picante!

Korma Vegetal

Verduras de temporada cubiertas con una salsa cremosa a base de coco hecha con especias recién tostadas que incluyen garam masala.


– Desayuno –

ES